Pensionat Agriturismo Santa Maria (San Venanzo, Italien)

Santa Maria Farm ligger i Umbrien, det gröna hjärtat av Italien, ligger inbäddat i det lugna, orörda skogar av ek och olivträd, är typiska för landskapet i umbriska kullarna. En mysig och bekväm hus sextonde århundradet, en riktig gård med en köksträdgård, den "flock av får, getter och fjäderfä, sluga katter och kattungar och en superdog. På vår gård certifierad ekologisk, vi odlar spannmål och producerar en utmärkt extra jungfruolja. Vi är i "Förteckning över de regionala utbildnings Farms Umbrien. Hållbarhets är ett av de värden som vi tror på: du hittar i bolaget ett solcellssystem, solpaneler för varmvattenproduktion, bevattningssystem för trädgården dropp. Vi återvinner avfall och vi uppmärksamma insamlings tack vare ett samarbete mellan Johnny vår glada grisen. Det trä som används för att värma upp rum med termiska skorstenar, kommer från att skära träd i vår skog, utformad längs gränsytan mellan skog och mark, för att skydda tidpunkten för skörd och bevarande av fläcken. I denna förtrollande plats, korsade vi floden Faena, skapar vi en kulturell museum, ett pedagogiskt och vandring som förstärker denna miljö skatt.